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recette macaron svp
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alicia
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MessagePosté le: Lun 29 Déc 2008 - 18:21    Sujet du message: recette macaron svp Répondre en citant

quelqu'un pourrait-il me donner une super recette de macaron svp, le genre inratable ?
je voudrai faire une assiette gourmande avec 3 desserts dont 1 macaron framboise/citron.
MERCI


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MessagePosté le: Lun 29 Déc 2008 - 18:21    Sujet du message: Publicité

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MessagePosté le: Lun 29 Déc 2008 - 18:45    Sujet du message: recette macaron svp Répondre en citant

tiens regarde là :

http://www.macaronsdeparis.eu


dis moi si tu trouve ton bonheur, sinon je te mettrai une recette plus simple, bien qu'il soit trés difficile de faire de "beau" macaron lorsque l'on a pas l'habitude d'en faire
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MessagePosté le: Lun 29 Déc 2008 - 18:54    Sujet du message: recette macaron svp Répondre en citant

Je t'ai mis une recette plus simple dans les recettes de pâtisserie du forum.
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Tony
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MessagePosté le: Lun 29 Déc 2008 - 19:16    Sujet du message: recette macaron svp Répondre en citant

y en avais deja une je crois  (QUOI)

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MessagePosté le: Lun 29 Déc 2008 - 19:17    Sujet du message: recette macaron svp Répondre en citant

la voila: http://patisserie.xooit.fr/t27-Macaron.htm?q=macaron

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MessagePosté le: Lun 29 Déc 2008 - 19:28    Sujet du message: recette macaron svp Répondre en citant

et bien il y en aura deux  (MDR) (MDR) (MDR)
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MessagePosté le: Lun 29 Déc 2008 - 19:29    Sujet du message: recette macaron svp Répondre en citant

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alicia
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MessagePosté le: Lun 29 Déc 2008 - 21:05    Sujet du message: recette macaron svp Répondre en citant

Merci, je vais essayer je vous dirai ce qui en ressort.

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MessagePosté le: Lun 29 Déc 2008 - 21:52    Sujet du message: recette macaron svp Répondre en citant

oui tiens nous au courant 

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MessagePosté le: Mar 30 Déc 2008 - 09:22    Sujet du message: recette macaron svp Répondre en citant

justement y avait une emission sur M6 l autre soir, les gens vont a paris, paye 90 € pour une formation macaron , une fois qu il arrive chez eux  Bannir ca ne marche plus !!!
A la limite il est plus juducieux de venir chercher la recette sur le forum comme tu le fait et faire different essais, ca te coute moins cher !!!! Okay
Tiens nous au courant et envoi des tofs Okay


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MessagePosté le: Dim 4 Jan 2009 - 10:00    Sujet du message: recette macaron svp Répondre en citant

ça fait un peu cher non ?? !!!

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MessagePosté le: Dim 4 Jan 2009 - 12:16    Sujet du message: recette macaron svp Répondre en citant

oui moi je vous le fait pour 45€ est vous reparte avec les macaron 

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MessagePosté le: Dim 4 Jan 2009 - 18:23    Sujet du message: recette macaron svp Répondre en citant

c'est mieux mais t'es un peu trop loin pour moi lol

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MessagePosté le: Dim 4 Jan 2009 - 18:28    Sujet du message: recette macaron svp Répondre en citant

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David94
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MessagePosté le: Mar 20 Jan 2009 - 20:01    Sujet du message: recette macaron svp Répondre en citant

Merci oliv de me faire un peu de pub !! :P
Alicia si je peut aidez il n'y a pas de sousis!
Bonne soirée à tous

Que les gens ratent leurs macarons de retour chez eux c'est tout a fait normal!
ce n'est pas de leurs faute !

exemple: parfois sur une dose de 250 g de pougre d'amande la recette va varier entre  + ou - 10 g de blancs d'oeufs suivant l'absortion de la poudre
aussi il faut se régler trés vite est donc par définition avoir déja des repères...

Dans un four de cuisiniere il faut éviter de mettre sa plaque tout en haut ! le mieux c au milieux...

voila quelques truc mais il y en a encore...Si ca peut aider tant mieux..
Je reste dispo
Bonne soirée Alicia
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 09:12    Sujet du message: recette macaron svp

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