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Beurre de tourage, ou ?
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Vini
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MessagePosté le: Mer 26 Mar 2014 - 13:11    Sujet du message: Beurre de tourage, ou ? Répondre en citant

Hello !

J'ai il y a peu compris le pourquoi des soucis que je rencontrais lors de mes tours de pâtes à croissants : j'utilisais un beurre gras ! Je vous laisse imaginer la galère pour mes tours qui collaient au plan de travail, et le temps perdu à remettre au froid, bref...

Ma question est la suivante : quel beurre préconiser en grande surface ?
Le beurre de tourage serait bien sûr l'idéal, mais j'ignore complètement où en trouver...

Là où je suis, j'ai accès à Auchan, Carrefour, Intermarché et Match.

Merci d'avance !


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MessagePosté le: Mer 26 Mar 2014 - 13:11    Sujet du message: Publicité

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julieb
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MessagePosté le: Mer 26 Mar 2014 - 15:37    Sujet du message: Beurre de tourage, ou ? Répondre en citant

On m'avais conseiller sur le forum le beurre d'isygny sur mer 84% de matière grasse qu'on trouve un peu partout dans les grande surface



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Vini
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MessagePosté le: Mer 26 Mar 2014 - 16:48    Sujet du message: Beurre de tourage, ou ? Répondre en citant

Oui, je l'ai effectivement vu hier dans un magasin lui !
J'avais regardé aussi pour le Charentes Poitou conseillé par ZMAX, mais inconnu au bataillon... :(


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Tony_9
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MessagePosté le: Mer 26 Mar 2014 - 18:59    Sujet du message: Beurre de tourage, ou ? Répondre en citant

Beurre d'Isigny
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ZMAX
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MessagePosté le: Mer 26 Mar 2014 - 22:23    Sujet du message: Beurre de tourage, ou ? Répondre en citant

Beurre Aoc Charente PoitouCarrefour
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Vini
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MessagePosté le: Mer 26 Mar 2014 - 22:30    Sujet du message: Beurre de tourage, ou ? Répondre en citant

Oh ! Eh bien je vais ouvrir l'oeil et le bon ! Merci pour vos réponses !

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Lilou4
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MessagePosté le: Lun 4 Déc 2017 - 18:41    Sujet du message: Beurre de tourage, ou ? Répondre en citant

Je suis arrivée sur ce post parce que je cherche aussi quel beurre de tourage employer. Merci pour le beurre dIsigny. Mai on le trouve dans toutes les régions ou c'est une spécialité?

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Gourmandine
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MessagePosté le: Lun 4 Déc 2017 - 19:27    Sujet du message: Beurre de tourage, ou ? Répondre en citant

je pense qu'on le trouve facilement car même moi j'en trouve en grande surface chez carrefour  ;-)

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Lilou4
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MessagePosté le: Lun 4 Déc 2017 - 20:05    Sujet du message: Beurre de tourage, ou ? Répondre en citant

Ok Gourmandine. Merci!

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ZMAX
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MessagePosté le: Lun 4 Déc 2017 - 21:11    Sujet du message: Beurre de tourage, ou ? Répondre en citant

Gourmandine a écrit:

je pense qu'on le trouve facilement car même moi j'en trouve en grande surface chez carrefour  ;-)

pas trouvé chez carrefour France ;-)
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Lilou4
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MessagePosté le: Lun 4 Déc 2017 - 21:43    Sujet du message: Beurre de tourage, ou ? Répondre en citant

Demain, je vais à Inter. Je vais voir s'il y en a.

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CLAIRE
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MessagePosté le: Lun 4 Déc 2017 - 22:06    Sujet du message: Beurre de tourage, ou ? Répondre en citant

ll y en a à Auchan ,au moment des fêtes tu en trouveras de partout ,ils nous sortent toutes les marques de beurre ,j'en trouve au carrefour market aussi ....

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GratouBZH
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MessagePosté le: Lun 4 Déc 2017 - 22:53    Sujet du message: Beurre de tourage, ou ? Répondre en citant

J'en trouve également à Carrefour !
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Gaëlle, candidat libre CAP 2018


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MessagePosté le: Mar 5 Déc 2017 - 06:24    Sujet du message: Beurre de tourage, ou ? Répondre en citant

Ok, je vais voir. Merci.

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Lilou4
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MessagePosté le: Mar 5 Déc 2017 - 11:39    Sujet du message: Beurre de tourage, ou ? Répondre en citant

Alors, je n'ai pas trouvé le beurre d'Isigny mais le Charente-Poitou. Il sera bien aussi pour le tourage, non?

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 01:50    Sujet du message: Beurre de tourage, ou ?

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