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Matériel pâtisserie malette

 
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margokitsch
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MessagePosté le: Dim 13 Avr 2014 - 22:55    Sujet du message: Matériel pâtisserie malette Répondre en citant

Bonjour


Je cherche une malette pour matériel de pâtisserie mais je ne sais pas quoi choisir .... J'ai vu des malette en promo sur couteau pro mais je ne sais pas s'ils sont de qualité ?

Qu'avez vous acheté ?

Merci pour votre aide !!


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MessagePosté le: Dim 13 Avr 2014 - 22:55    Sujet du message: Publicité

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MessagePosté le: Lun 14 Avr 2014 - 10:19    Sujet du message: Matériel pâtisserie malette Répondre en citant

Bonjour,

Moi je me suis acheter une mallette dans un magasin de bricolage puis j'ai acheter mes ustensiles.

Au moins je sais ce qu'il y as dedans et la qualité. Et je n'aurais que des choses utiles dedans.
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MessagePosté le: Lun 14 Avr 2014 - 14:12    Sujet du message: Matériel pâtisserie malette Répondre en citant

d'accord, et e as tu eu cher ? 

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MessagePosté le: Lun 14 Avr 2014 - 15:49    Sujet du message: Matériel pâtisserie malette Répondre en citant

J'ai acheter une malette a 30 euros a leroy merlin elle est parfaite 
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MessagePosté le: Lun 14 Avr 2014 - 17:08    Sujet du message: Matériel pâtisserie malette Répondre en citant

200 à 250 euros au total je dirais
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MessagePosté le: Lun 14 Avr 2014 - 17:29    Sujet du message: Matériel pâtisserie malette Répondre en citant

oui c 'est pas donné mais le bon matériel n'a pas de prix ! (ou presque !)

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MessagePosté le: Lun 14 Avr 2014 - 17:53    Sujet du message: Matériel pâtisserie malette Répondre en citant

Moi j'ai acheté tout ça sur mes deux années de CAP donc ça vas mais d'un coût.. aiiiee
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MessagePosté le: Mar 15 Avr 2014 - 10:58    Sujet du message: Matériel pâtisserie malette Répondre en citant

Idem, j'ai rassemblé mes ustensile (bien qu'il m'en manque encore quelques-uns) au cours des mois derniers et là, je vais me procurer non pas une mallette mais plutôt une boite à outils chez Leroy Merlin ou assimilé.

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MessagePosté le: Mar 15 Avr 2014 - 12:42    Sujet du message: Matériel pâtisserie malette Répondre en citant

d'accord , oui une boite c'est peut être plus facile pour pouvoir tout rassembler ! merci !

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MessagePosté le: Mer 16 Avr 2014 - 13:47    Sujet du message: Matériel pâtisserie malette Répondre en citant



J'ai repéré cette mallette mais il  a du matériel qui ne coïncide pas exactement avec les listes demadée que j'ai pu voir sur internet  :
- Couteau éminceur (est ce la même chose que le couteau tour ?)
- Couteau à pain de 26 cm ( peu on l'utiliser comme couteau génoise, normalement le couteau génoise est de 32 cm..)
-  les spatules sont de 15, 21 et 25 cm ( alors qu'il est demandé de 22 et 28 cm )

A votre avis, cela posera problème lors de l'épreuve ?


-


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MessagePosté le: Mer 16 Avr 2014 - 16:55    Sujet du message: Matériel pâtisserie malette Répondre en citant

Le couteau éminceur c'est un peu plus petit qu'un couteau de tour (en général) et parfois ça peu être génant pour couper un pâton de feuilletage tu par exemple mais rien de grave.
Couteau à pain c'est comme un coteau scie ou a génoise si tu préfères donc pas de soucis.
Les spatules sont bonnes.
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MessagePosté le: Mer 16 Avr 2014 - 22:03    Sujet du message: Matériel pâtisserie malette Répondre en citant

merci beaucoup pour tes indications. Pas évident de s'y retrouver au debut !

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 10:52    Sujet du message: Matériel pâtisserie malette

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