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Recherche poste de commis pâtissier Paris - 2014 sept

 
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sangohan
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MessagePosté le: Mer 2 Juil 2014 - 18:06    Sujet du message: Recherche poste de commis pâtissier Paris - 2014 sept Répondre en citant

Bonsoir,

J'ai 33 ans, je suis de Paris. Je cherche un poste de commis pâtissier pour début septembre mais je suis disponible pour un essai jusqu'au 13 juillet. Je souhaite passer mon CAP en candidat libre en 2015.

C'est pour un poste de longue durée et surtout pour apprendre. Je peux travailler dès 4h ou 5h du matin. Pas de souci. Je précise que je me déplace en transports en commun (métro, bus, Noctilien).

Je veux apprendre c'est ma principale motivation (pain, tour, pâtisserie, chocolaterie,...) et je suis réellement passionné par le coté technique de ce métier. Il faut savoir faire marcher autant sa tête que ses mains.

J'ai eu des expériences de quelques jours :

- Jean Sulpice à L'Oxalys - 2 étoiles Michelin
- Les Flocons de Sel chez Emmanuel Renaut - 3 étoiles Michelin.

Je viens de terminer une mission chez Potel et Chabot comme aide pâtissier pendant 1 mois.

Je suis très motivé et je veux avant tout apprendre.
Je suis titulaire de 2 CAP qui n'ont rien avoir avec la gastronomie mais c'est du travail manuel et artistique. J'aime le travail minutieux.

Bonne soirée et merci pour vos réponses.
-----------------------------------
http://www.tablesetcuisines.fr un site sur les avis des livres sur la pâtisserie, la cuisine, les bons produits,...


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MessagePosté le: Mer 2 Juil 2014 - 18:06    Sujet du message: Publicité

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