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Petite présentation : Je me lance !!

 
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Dani
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MessagePosté le: Mar 14 Oct 2014 - 10:10    Sujet du message: Petite présentation : Je me lance !! Répondre en citant

Bonjour à tous et toutes,
Je m'appelle Dani, j'ai 41 ans, j'ai 2 petites filles et je me suis enfin décidée à passer mon CAP en candidat libre pour 2015. 
Les inscriptions pour l'académie de Montpellier viennent d'être ouvertes et je dois dire que je n'en mène pas large. 


Je viens de créer un petit atelier de cours de cuisine et je voulais être moins limité dans mes activités. 
Je ne devais m'inscrire que l'année prochaine le temps que je me fasse une petite clientèle mais la tentation a été plus forte.


J'ai déjà lu des tas de choses et même si je réussis certaines choses ( tarte au citron meringuée/pommes/ bourdaloue/ pâte à choux/certains entremets.... ) la route me semble longue !! Il va falloir travailler l'organisation, les connaissances..... Ca me fait peur la somme de choses à savoir !


Je vais de ce pas mettre un mot sur le post des candidats libres.


A bientôt


Dani 
-----------------------------------
Dani

http://www.lesgateauxdedani.fr


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MessagePosté le: Mar 14 Oct 2014 - 10:10    Sujet du message: Publicité

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julieb
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MessagePosté le: Mar 14 Oct 2014 - 10:39    Sujet du message: Petite présentation : Je me lance !! Répondre en citant

Bienvznue dani, et bonne continuation pour ton cap.
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ZMAX
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MessagePosté le: Mar 14 Oct 2014 - 12:18    Sujet du message: Petite présentation : Je me lance !! Répondre en citant

Bienvenue Dani ;-)
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vincent29200
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MessagePosté le: Ven 17 Oct 2014 - 09:46    Sujet du message: Petite présentation : Je me lance !! Répondre en citant

Bienvenue Dani

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olivier
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MessagePosté le: Ven 17 Oct 2014 - 19:00    Sujet du message: Petite présentation : Je me lance !! Répondre en citant

Bienvenue

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