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Ouadia apprenti(e)

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Posté le: Sam 27 Déc 2014 - 10:59 Sujet du message: Monter au Cutter |
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Bonjour, Tous le monde
j'ai vue écrit sur une recette "Monter au cutter" pourriez vous s'ils vous plaît me dire ce que sa ségnifie ?
Je vous remercie d'avance ----------------------------------- Ouadia
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Posté le: Sam 27 Déc 2014 - 10:59 Sujet du message: Publicité |
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ZMAX Administrateur

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Inscrit le: 14 Juil 2011 Messages: 5 948
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Posté le: Sam 27 Déc 2014 - 11:28 Sujet du message: Monter au Cutter |
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Tu peux préciser la recette ou autre passage de la recette ? -----------------------------------

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Ouadia apprenti(e)

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Inscrit le: 24 Avr 2014 Messages: 15
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Posté le: Sam 27 Déc 2014 - 15:47 Sujet du message: Monter au Cutter |
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Bonjour, c'est une recette de Nicolat Nivelet " Biscuit Amandes"
Monter au cutter l’amande, le sucre glace, la farine, les jaunes et les oeufs.
Je pensais qu'il fallait monter dans la cuve a la feuille mais on m'a dit au "robot coupe"
Merci de votre réponse ----------------------------------- Ouadia
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ZMAX Administrateur

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Inscrit le: 14 Juil 2011 Messages: 5 948
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Posté le: Sam 27 Déc 2014 - 17:47 Sujet du message: Monter au Cutter |
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oui là c'est plus clair ;-) -----------------------------------

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jean.philippe patissier(e) chef

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Posté le: Sam 27 Déc 2014 - 18:50 Sujet du message: Monter au Cutter |
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salut! tu peux le faire à la feuille si tu n'as pas le cutter, ça changera pas grand chose! ----------------------------------- jp
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Ouadia apprenti(e)

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Inscrit le: 24 Avr 2014 Messages: 15
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Posté le: Sam 27 Déc 2014 - 19:10 Sujet du message: Monter au Cutter |
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D'accord je vous remercie, ----------------------------------- Ouadia
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Ouadia apprenti(e)

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Inscrit le: 24 Avr 2014 Messages: 15
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Posté le: Sam 27 Déc 2014 - 23:27 Sujet du message: Monter au Cutter |
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jean.philippe a écrit: | salut! tu peux le faire à la feuille si tu n'as pas le cutter, ça changera pas grand chose!
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Le cutter c'est le robo mixeur c'est ça ? ----------------------------------- Ouadia
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julieb modérateur(rice)

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Posté le: Dim 28 Déc 2014 - 11:39 Sujet du message: Monter au Cutter |
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Ou alors certain robot ont des cutter en plastique qui ne coupe pas..? Dans les anciens robots on utilisait ca pour faire des pâtes car pas de feuilles avant (je l ai encore d ailleurs ) Suis pas sûr non plus ----------------------------------- lesdelicesdejulie.net
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jean.philippe patissier(e) chef

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Inscrit le: 24 Nov 2013 Messages: 2 128
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Posté le: Dim 28 Déc 2014 - 14:13 Sujet du message: Monter au Cutter |
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là, si il est question de cutter, c'est pour designer la marque "robot-coupe" (lames acier), produit professionnel tres solide et resistant (tres bien mais assez cher !!)... bien sur, on n'a pas ça à la maison!! ----------------------------------- jp
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ZMAX Administrateur

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Inscrit le: 14 Juil 2011 Messages: 5 948
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Posté le: Dim 28 Déc 2014 - 14:26 Sujet du message: Monter au Cutter |
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Mon seul outil à lames c'est la tondeuse à gazon mais un peu large
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jean.philippe patissier(e) chef

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Inscrit le: 24 Nov 2013 Messages: 2 128
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Posté le: Dim 28 Déc 2014 - 16:25 Sujet du message: Monter au Cutter |
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!!ça peut marcher, il te faudra un tres tres grand cul de poule qui puisse contenir le tout, multiplier la recette par 10.000 , des cuissardes...  ----------------------------------- jp
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alicia modérateur(rice)

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Inscrit le: 29 Déc 2008 Messages: 5 706
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Posté le: Mar 30 Déc 2014 - 00:19 Sujet du message: Monter au Cutter |
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j'imagine bien la scène ! 
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Tony_9 patissier(e) chef

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Inscrit le: 20 Nov 2012 Messages: 1 558
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Posté le: Lun 12 Jan 2015 - 12:19 Sujet du message: Monter au Cutter |
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^^
Le thermomix et aussi bon qu'un petit cutter pro, voir mieux.. ----------------------------------- C.A.P. Pâtissier / M.C. Traiteur / C.A.P. Chocolatier Confiseur / B.T.M. Pâtissier / B.M. Pâtissier
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Posté le: Aujourd’hui à 07:54 Sujet du message: Monter au Cutter |
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