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beurre de tourage

 
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billal
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MessagePosté le: Mer 29 Juil 2015 - 14:40    Sujet du message: beurre de tourage Répondre en citant

bonjour 
je désirais savoir  je n'ai pas de beurre de tourage pour mettre dans ma pâte pour faire ma galette des roi est ce que le beurre normal conviendra pour le remplacer ???


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MessagePosté le: Mer 29 Juil 2015 - 14:40    Sujet du message: Publicité

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julieb
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MessagePosté le: Mer 29 Juil 2015 - 15:31    Sujet du message: beurre de tourage Répondre en citant

Faut un beurre dur type beurre d ysigny sur mer.. s est un sujet qui a plusieirs fois été aborder dans les sujet de pfl de la rubrique cap enbas du forum
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billal
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MessagePosté le: Mer 29 Juil 2015 - 16:09    Sujet du message: beurre de tourage Répondre en citant

ok merci pour l'info je ne savait pas

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MessagePosté le: Mer 29 Juil 2015 - 17:40    Sujet du message: beurre de tourage Répondre en citant



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MessagePosté le: Mer 29 Juil 2015 - 18:13    Sujet du message: beurre de tourage Répondre en citant

+ 1 avec Julie ;-) par contre il faut reconnaître que le beurre de tourage c'est vraiment mieux

Sinon tu peux la faire avec une bonne margarine ;-)
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billal
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MessagePosté le: Jeu 30 Juil 2015 - 04:15    Sujet du message: beurre de tourage Répondre en citant

merci 2max je ne savait pas que l'on pouvait le faire avec de la margarine

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billal
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MessagePosté le: Jeu 30 Juil 2015 - 09:18    Sujet du message: beurre de tourage Répondre en citant

c'est ça que j'aime en pâtisserie
plusieurs solution possible pour les pâtisserie ,
j'avait déjà fait des éclaires avec de la margarine comme je n'avait plus de beurre

au faite 2 max entre la margarine , le beurre de charentes poitou et le beurre d'Isigny avec le qu'elle peut on faire le meilleur feuilletage ?

ou le résultat est le même


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ZMAX
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MessagePosté le: Jeu 30 Juil 2015 - 19:50    Sujet du message: beurre de tourage Répondre en citant

moi j'aime le beurre :-)) donc Charente Poitou
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billal
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MessagePosté le: Ven 31 Juil 2015 - 10:01    Sujet du message: beurre de tourage Répondre en citant

ok ben c'est celui que j'avait choisi :-))
donc voila le résultat




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billal
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MessagePosté le: Ven 31 Juil 2015 - 10:02    Sujet du message: beurre de tourage Répondre en citant

encore merci

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MessagePosté le: Ven 31 Juil 2015 - 13:33    Sujet du message: beurre de tourage Répondre en citant

Très joli galette. Ca a bien feuilleté !! Bravo !
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MessagePosté le: Ven 31 Juil 2015 - 15:13    Sujet du message: beurre de tourage Répondre en citant

Bravo ;-)
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julieb
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MessagePosté le: Ven 31 Juil 2015 - 15:51    Sujet du message: beurre de tourage Répondre en citant

Oui jolie et bien dorée
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billal
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MessagePosté le: Ven 31 Juil 2015 - 22:46    Sujet du message: beurre de tourage Répondre en citant

merci beaucoup

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