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entrainement du 15 au 21 février
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ZMAX
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MessagePosté le: Sam 13 Fév 2016 - 18:28    Sujet du message: entrainement du 15 au 21 février Répondre en citant

Chacun fait, fait, fait, ce qu'il lui plaît .....

1000feuilles


Oranais


Tarte framboises


Salambos



Au travail les gladiateurs :-)
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MessagePosté le: Sam 13 Fév 2016 - 18:28    Sujet du message: Publicité

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tauriel
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MessagePosté le: Sam 13 Fév 2016 - 18:53    Sujet du message: entrainement du 15 au 21 février Répondre en citant

super pour le 1000 feuilles j'en ai fait avnat hier et personne n'aime pas sure d'en refaire sauf si je trouve des cobayes (MDR) (MDR)

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MessagePosté le: Sam 13 Fév 2016 - 18:53    Sujet du message: entrainement du 15 au 21 février Répondre en citant



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MessagePosté le: Sam 13 Fév 2016 - 18:54    Sujet du message: entrainement du 15 au 21 février Répondre en citant

le reste me semble super bon par contre salambo cointreau plutot que rhum chez moi question de gout

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Dani
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MessagePosté le: Dim 14 Fév 2016 - 09:05    Sujet du message: entrainement du 15 au 21 février Répondre en citant

Ca c'est un entrainement costaud si on le fait d'un coup !!

Je tiens à m'excuser de me pas avoir proposer d'entraiments mais pas trop la forme en ce moment ( on en saura plus dans la semaine ! ). Petite parenthèse que je ferme de suite.

Petite question : comment on fait pour le thème avec un mille feuille ??
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verococo
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MessagePosté le: Dim 14 Fév 2016 - 14:26    Sujet du message: entrainement du 15 au 21 février Répondre en citant

Alors là,  Z, tu fais des heureux chez nous : Oranais (je savais pas que ça s'appelait comme ça ) pour mon homme, 1000 feuilles pour ma fille et tarte aux framboises  pour mon grand, y a plus qu'à  mon Coco.
Dommage  Tauriel qu'on soit pas du même coin, je t'aurais racheté ton 1000 feuilles, chez nous, y en a jamais assez !
Dani, j'espère qu'il n'y a rien de grave.
Claire, le fiston va mieux. J'attends la photo de la tranche du royal pour poster son boulot de la semaine.


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tauriel
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MessagePosté le: Dim 14 Fév 2016 - 14:31    Sujet du message: entrainement du 15 au 21 février Répondre en citant

bon voila deja la tarte pour aujourd'hui je comence a avoir du mal a ecouler la production ^^

comme je n'avais plus de sucre glace j'ai opté pour le nappage

et fait une tartelette avec creme patissiere car ma mere est allergique aux amandes







joyeuse saint valentin a vous tous


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verococo
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MessagePosté le: Dim 14 Fév 2016 - 16:01    Sujet du message: entrainement du 15 au 21 février Répondre en citant

Très jolie tarte Tauriel, ton foncage est très bien et ta tarte bien dorée,  j'en mangerais bien un bout .
Et je vois que tu es toujours à fond !!!


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ZMAX
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MessagePosté le: Dim 14 Fév 2016 - 16:40    Sujet du message: entrainement du 15 au 21 février Répondre en citant

Okay joli fonçage

j'adore par contre 800 km entre nous !!!
tu fais pas la livraison je présume Mr. Green
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Gourmandine
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MessagePosté le: Dim 14 Fév 2016 - 19:06    Sujet du message: entrainement du 15 au 21 février Répondre en citant

Okay
ahhhh si nous n'étions pas si loin nous t'aiderions à écouler la marchandise sans soucis  Mr. Green Mr. Green Mr. Green


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MessagePosté le: Dim 14 Fév 2016 - 19:48    Sujet du message: entrainement du 15 au 21 février Répondre en citant

oui je me sens isolée dans mon coin^^

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MessagePosté le: Dim 14 Fév 2016 - 20:36    Sujet du message: entrainement du 15 au 21 février Répondre en citant

et voila les oranais

je n'avais pas asses d'abricot alors j'ai fait 3 petits pains au chocolat.
ils se sont tous ouvert malgres le jaune d'oeuf pour coler mais c'est tres bon j'en avais jamais mangé avant



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Dani
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MessagePosté le: Dim 14 Fév 2016 - 21:36    Sujet du message: entrainement du 15 au 21 février Répondre en citant

Les oranais, je les ai découvert pendant un CAP blanc concocté par JP !!! Quelle surprise car je ne connaissais pas !!! Les miens aussi s'étaient ouverts. Tu as découvert ce genre de choses avant l'exam sans stresser. Tu n'auras pas ce soucis de matières 1ères ( quoique j'ai eu une tarte aux mirabelles + des poires de rattrapage car plus de mirabelles !! )

Les tiens ont l'air appétissant, peut-être un peu trop de crème ?

Beau travail.
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Dani

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jean.philippe
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MessagePosté le: Lun 15 Fév 2016 - 16:56    Sujet du message: entrainement du 15 au 21 février Répondre en citant

bien, les oranais;
ils se sont un peu ouverts, pas grave, il faudra, une prochaine fois, coller plus "loin", tirer un peu sur la pâte pour que ça colle sur plus de surface(??)
on peut les napper;
par contre, dans l'autre sens l'oreillon; on présente tres rarement le coté bombé des oreillons (..quetches, reines claudes..)
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jp


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MessagePosté le: Lun 15 Fév 2016 - 17:07    Sujet du message: entrainement du 15 au 21 février Répondre en citant

jean.philippe a écrit:

par contre, dans l'autre sens l'oreillon; on présente tres rarement le coté bombé des oreillons (..quetches, reines claudes..)





        pour ma part je n'ai jamais vu d'oranais avec les oreillons  (MDR)
        j'ai appris un nouveau mot "oreillon" 


plus sérieux: je n'en n'ai jamais vu avec les oreillons côté creux vers le haut , alors je suis allée voir sur le net ......et j'en vois pas non plus  (QUOI)
c'est sans doute pas si rare que ça ?   ;-)




mais si on veux respecter la vrai "recette" on doit donc mettre le creux vers le haut ? 


       


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 13:28    Sujet du message: entrainement du 15 au 21 février

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