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Jere1803
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MessagePosté le: Mar 23 Fév 2016 - 21:09    Sujet du message: Présentation Répondre en citant

Bonjour à tous pour commencer !!

Moi c'est Jeremy , 28 ans je suis en couple et j'ai deux filles de 5 et 3 ans .

Je suis pâtissier de formation ( CAP ) et j'ai appris la boulangerie sur le tas ces 5 dernières années .
J'ai été également responsable de laboratoire pendant 3 ans et j'ai récemment quitté mon poste afin de voler de mes propres ailes ,ou presque car
je suis entrain de m'associer sur une affaire de boulangerie/pâtisserie ou je serais co dirigeant avec pour responsabilité principale la production ,alors que mon associée s'occupera de la vente .

J'ai découvert votre forum par hasard car je suis en période de réflexion intensive a tout les niveaux ,que ce soit mon organisation technique et pratique ,les recettes à mettre en place ,le nombre de personne dont j'aurais besoin en tenant compte de l'etude de marché etc ,le matériel etc etc ...


J'aime découvrir de nouveaux point de vue et j'ai trouvé certains de vos sujets intéréssant donc je me suis permis de m'inscrire si jamais j'avais envie de participer a un débat ou une suggestion .

Bonne journée/soirée et au plaisir d'echanger avec vous .

PS: Si certains d'entre vous sont ou etaient chef/gerant/patron d'une entreprise d'une equipe de 6 personnes ou plus je serais intéréssé pour echanger avec vous afin d'avoir plusieurs avis concernant l'organisation que je prévois ,ou pour partager peut etre des experiences /echecs afin que je puisse en tenir compte .

PS 2 : Enfait même si vous n'etes pas responsable je suis ouvert à toutes discussions si vous avez des conseils ou autre ,tout les points de vue m'interessent .



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MessagePosté le: Mar 23 Fév 2016 - 21:09    Sujet du message: Publicité

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Gourmandine
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MessagePosté le: Mar 23 Fév 2016 - 22:43    Sujet du message: Présentation Répondre en citant

bienvenue à toi ;-)

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tauriel
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MessagePosté le: Mer 24 Fév 2016 - 08:23    Sujet du message: Présentation Répondre en citant

bienvenue

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ZMAX
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MessagePosté le: Mer 24 Fév 2016 - 10:39    Sujet du message: Présentation Répondre en citant

Bienvenue ;-)
-----------------------------------


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Dani
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MessagePosté le: Mer 24 Fév 2016 - 14:52    Sujet du message: Présentation Répondre en citant

Bienvenue !!
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Dani

http://www.lesgateauxdedani.fr


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verococo
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MessagePosté le: Mer 24 Fév 2016 - 22:02    Sujet du message: Présentation Répondre en citant

Bienvenue Jere

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LunaBella
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MessagePosté le: Lun 29 Fév 2016 - 00:35    Sujet du message: Présentation Répondre en citant

Bienvenue ^^

En fait, ton idée ressemble un peu à la mienne: j'aimerais ouvrir ma boutique de pâtisserie une fois le cap en poche (en espérant réussir l'examen !) je pensais également engager un vendeur et même pourquoi pas un comptable car moi et les chiffres = 2 lol
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Candidat libre: 2016/2017


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olivier
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MessagePosté le: Lun 29 Fév 2016 - 18:01    Sujet du message: Présentation Répondre en citant

Bienvenue 

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 10:53    Sujet du message: Présentation

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