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Loum-Loum se présente

 
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Loum-Loum
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MessagePosté le: Mer 30 Mar 2016 - 10:16    Sujet du message: Loum-Loum se présente Répondre en citant

Bonjour à toutes et à tous !


Enfin je trouve un forum de pâtisserie qui à l'air sympa !!! Je saute sur l'occasion pour m'inscrire et donc de passer par la case présentation :)
Donc je suis un jeun homme de 35 ans qui a toujours était attiré par la pâtisserie mais sans jamais oser se lancer. Et puis là, ça y 'est on peut dire que j'y suis...
Je suis donc un débutant plein de motivation, très appliqué, sérieux qui compte énormément sur le partage... 


Aujourd'hui j'ai fait pas mal de cake design mais me suis lassé assez vite. Je voulais faire de la pâtisserie comme celle qui me faisait réver... J'ai donc appris quelques techniques en lisant beaucoup et en regardant pas mal de vidéos comme à peu près tout le monde


Voilà ce que j'ai réussis à faire dimanche. Un entremet mangue passion avec décors en chocolat. C'est ma première réalisation ....






Maintenant, j'ai vraiment envie d'apprendre et vous savez quoi ..... JE COMPTE SUR VOUS !


A très bientôt


Loum-Loum
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Dernière édition par Loum-Loum le Mer 30 Mar 2016 - 16:22; édité 2 fois
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MessagePosté le: Mer 30 Mar 2016 - 10:16    Sujet du message: Publicité

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MessagePosté le: Mer 30 Mar 2016 - 12:04    Sujet du message: Loum-Loum se présente Répondre en citant

bienvenue à toi ;-)


très beau ton gâteau , c'est quoi dans ta "mousse" ? des morceaux de fruits et chocolat ?
vivement le partage de tes réalisations !!


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Loum-Loum
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MessagePosté le: Mer 30 Mar 2016 - 13:33    Sujet du message: Loum-Loum se présente Répondre en citant

Alors dans ma mousse passion (celle du haut en dessous du miroir) ce sont les pépins du fruit de la passion que je n'ai pas enlevé volontairement mais que j’enlèverai la prochaine fois.
Et dans ma mousse de mangue ce sont des morceaux de mangue :)


Merci en tout cas.
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MessagePosté le: Mer 30 Mar 2016 - 16:42    Sujet du message: Loum-Loum se présente Répondre en citant

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MessagePosté le: Mer 30 Mar 2016 - 18:27    Sujet du message: Loum-Loum se présente Répondre en citant

bienvenue à toi ;)

joli gâteau, pour une première bravo ! Okay Okay


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Loum-Loum
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MessagePosté le: Mer 30 Mar 2016 - 19:57    Sujet du message: Loum-Loum se présente Répondre en citant

alicia a écrit:
bienvenue à toi ;)

joli gâteau, pour une première bravo ! Okay Okay


Merci :)
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olivier
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MessagePosté le: Jeu 31 Mar 2016 - 14:55    Sujet du message: Loum-Loum se présente Répondre en citant

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 20:52    Sujet du message: Loum-Loum se présente

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