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alicia modérateur(rice)

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Inscrit le: 29 Déc 2008 Messages: 5 707
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Posté le: Mar 6 Oct 2009 - 00:45 Sujet du message: petits gâteaux chocolat |
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bonjour tout le monde, pour finir un reste de génoise et de ganache j'ai fais des petits gâteaux. bon ils sont pas super... super jolis, mais bien bon quand même, j'adore le chocolat craquant.

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Posté le: Mar 6 Oct 2009 - 00:45 Sujet du message: Publicité |
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alicia modérateur(rice)

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Inscrit le: 29 Déc 2008 Messages: 5 707
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Posté le: Mar 6 Oct 2009 - 00:57 Sujet du message: petits gâteaux chocolat |
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olivier Administrateur

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Posté le: Mar 6 Oct 2009 - 16:21 Sujet du message: petits gâteaux chocolat |
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Tony patissier(e) chef

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Posté le: Mer 7 Oct 2009 - 09:30 Sujet du message: petits gâteaux chocolat |
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bon ap' 
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jere71 patissier(e) chef

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Inscrit le: 15 Nov 2008 Messages: 1 644
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Posté le: Mer 7 Oct 2009 - 12:24 Sujet du message: petits gâteaux chocolat |
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décor simple, belle couleur de chocolat, ça a l'air très appétissant tes petit gâteaux la !!! Tu veux mon adresse pour m'en envoyer ???  ----------------------------------- pâtissier un jour, pâtissier toujours !!

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alicia modérateur(rice)

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Inscrit le: 29 Déc 2008 Messages: 5 707
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Posté le: Mer 7 Oct 2009 - 20:28 Sujet du message: petits gâteaux chocolat |
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merci à vous trois,
Jere, désolée mais Y EN A PLUS ! mdr ! je n'ai aucune experience en matière de pâtisserie à la pièce. je n'en fais quasiment jamais. je dis toutjours que je vais m'y mettre mais entre le travail à l'école et mes pâtisseries le week-end j'ai pas trop le temps. donc mes petits gâteaux étaient bons mais ça manquait de régularité dans la finition (pas vendable), enfin je trouve.
bonne soirée à tous
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Tony patissier(e) chef

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Inscrit le: 02 Nov 2008 Messages: 2 095
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Posté le: Mer 7 Oct 2009 - 21:01 Sujet du message: petits gâteaux chocolat |
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tant qu ils etaient bon c est l essentiel 
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jere71 patissier(e) chef

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Inscrit le: 15 Nov 2008 Messages: 1 644
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Posté le: Jeu 8 Oct 2009 - 13:45 Sujet du message: petits gâteaux chocolat |
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tu sais, il suffit d'aller dans certaine boutique pour voir que certains pro ne font mieux que toi !!! ----------------------------------- pâtissier un jour, pâtissier toujours !!

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alicia modérateur(rice)

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Inscrit le: 29 Déc 2008 Messages: 5 707
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Posté le: Jeu 8 Oct 2009 - 19:01 Sujet du message: petits gâteaux chocolat |
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c'est sympa et encourageant , merci
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olivier Administrateur

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Inscrit le: 15 Juin 2008 Messages: 4 826
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Posté le: Ven 9 Oct 2009 - 18:37 Sujet du message: petits gâteaux chocolat |
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oui il y a des boutique qui ferais bien te t'appelé alicia 
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jere71 patissier(e) chef

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Inscrit le: 15 Nov 2008 Messages: 1 644
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Posté le: Ven 9 Oct 2009 - 20:28 Sujet du message: petits gâteaux chocolat |
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d'ailleurs je cherche quelq'un, comme ca je pourrai aller pecher  ----------------------------------- pâtissier un jour, pâtissier toujours !!

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alicia modérateur(rice)

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Inscrit le: 29 Déc 2008 Messages: 5 707
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Posté le: Ven 9 Oct 2009 - 22:27 Sujet du message: petits gâteaux chocolat |
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hahaha !!! merci Olivier, c'est sympa pour moi mais pas pour eux ! lol Jere je cherche du boulot alors j'arrive ..............
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jere71 patissier(e) chef

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Posté le: Sam 10 Oct 2009 - 12:18 Sujet du message: petits gâteaux chocolat |
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bon je prepare les cannes alors  ----------------------------------- pâtissier un jour, pâtissier toujours !!

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alicia modérateur(rice)

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Posté le: Sam 10 Oct 2009 - 12:29 Sujet du message: petits gâteaux chocolat |
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et c'est là que tu me vois débarquer 
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olivier Administrateur

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Posté le: Sam 10 Oct 2009 - 14:15 Sujet du message: petits gâteaux chocolat |
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Posté le: Aujourd’hui à 23:26 Sujet du message: petits gâteaux chocolat |
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