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Stage en boulangerie-pâtisserie

 
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Auteur Message
véro62
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MessagePosté le: Dim 11 Sep 2011 - 11:22    Sujet du message: Stage en boulangerie-pâtisserie Répondre en citant

Dans ma recherche de reconversion professionnelle, j'ai trouvé un boulanger qui recherche un aide-boulanger (+ possibilité d'aider le secteur pâtisserie en plus). Il me prend en stage toute la semaine (j'ai posé une semaine de congé à mon travail pour pouvoir être présente le plus vite possible !!).

Alors, en ce moment, pour moi, c'est un mélange de stress (de trouille) et d'excitation !! Je sais, je sens que je vais aimer, mais c'est un gros changement de travail et de vie en perspective !!
Pour moi, c'est un peu faire de ma passion mon travail !!

J'aurai quelques questions :
* C'est pour un poste d'aide-boulanger, cela ne me fermera pas les portes pour la pâtisserie ? (j'ai une préférence pour la pâtisserie mais le patron m'a dit qu'il me formera d'abord et principalement en boulangerie puis pâtisserie...).
* Je commence demain matin à 3h, je n'ai pas pensé à demander si je devais arriver déjà en tenue ou pour des raisons d'hygiène il faut se changer sur place ?
* Des conseils pour faire bonne impression et décrocher le poste ?


Merci d'avance


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MessagePosté le: Dim 11 Sep 2011 - 11:22    Sujet du message: Publicité

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Phili2pe
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MessagePosté le: Dim 11 Sep 2011 - 14:10    Sujet du message: Stage en boulangerie-pâtisserie Répondre en citant

mieux vaut avoir la tenue oui...pour le reste au feeling et attention ... une boulangerie pâtisserie est avant tout une réalité économique pas un idéal donc pas de zèle....

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alicia
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MessagePosté le: Dim 11 Sep 2011 - 17:26    Sujet du message: Stage en boulangerie-pâtisserie Répondre en citant

bonjour,
c'est génial je suis bien contente pour toi !
ne stresses pas tu vas passer une super semaine Okay  
pour la tenue je sais pas, si j'avais un labo je pense que je me changerai sur place.


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olivier
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MessagePosté le: Dim 11 Sep 2011 - 18:11    Sujet du message: Stage en boulangerie-pâtisserie Répondre en citant

oui faut ce changer sur place être à l'heure à l'écoute et poser des questions 

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ZMAX
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MessagePosté le: Dim 11 Sep 2011 - 20:05    Sujet du message: Stage en boulangerie-pâtisserie Répondre en citant

Génial pour toi ;-)
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 13:25    Sujet du message: Stage en boulangerie-pâtisserie

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