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Dauh
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MessagePosté le: Mar 13 Sep 2011 - 22:57    Sujet du message: Bonsoir Camarades Répondre en citant

Bonsoir, J'me présente Dorian, 18ans,  un CAP de Cuisine en poche, Je suis actuellement en BP Cuisine pendant deux ans & aprés je passe ma mention complémentaire Dessert a l’assiette pour être pâtissier en restaurant. Pourquoi je suis en cuisine alors que la Pâtisserie est ma grande passion ? Parsque j'aimai pas la monotonie de la pâtisserie traditionnel, j'ai fait un cap cuisine car j'aimais le dynamisme lié au service, pour avoir des bases globale & pour savoir m’intégrai en brigade. Sinon ben c'est simple je vie mon métier a fond, je vie pour lui, c'est mon équilibre psychologique, je suis énormément créatif, J'ai travaillez dans tous style de restaurant (Brasserie, Traditionnel, Gastro') pour m’arrêté dans un Restaurant d'un Hôtel 3 étoiles ou je suis en se moment, j'aime plus ma vie professionnel que ma vie privé & sentimental pour vous dire lol. Merci de m’accueillir.. Embarassed
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Ma bible est le "Larousse des Desserts" de Pierre Hermé.


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MessagePosté le: Mar 13 Sep 2011 - 22:57    Sujet du message: Publicité

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olivier
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MessagePosté le: Mer 14 Sep 2011 - 02:51    Sujet du message: Bonsoir Camarades Répondre en citant

bienvenue parmi nous ami cuisinier  (biere)

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Dauh
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MessagePosté le: Mer 14 Sep 2011 - 12:45    Sujet du message: Bonsoir Camarades Répondre en citant

Merci :)
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alicia
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MessagePosté le: Mer 14 Sep 2011 - 15:13    Sujet du message: Bonsoir Camarades Répondre en citant

bonjour et bienvenu Dorian,
quelle énergie, tu m'as l'air de bien savoir ce que tu veux, bravo ! et en plus pour un jeune de 18 ans tu sais écrire autrement qu'en langage codé ce qui est fort agréable    Okay


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Tony
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MessagePosté le: Mer 14 Sep 2011 - 18:09    Sujet du message: Bonsoir Camarades Répondre en citant

bienvenu !!!!!!! Okay

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ZMAX
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MessagePosté le: Mer 14 Sep 2011 - 18:41    Sujet du message: Bonsoir Camarades Répondre en citant

Bienvenue ;)
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 01:04    Sujet du message: Bonsoir Camarades

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