forum de la Pâtisserie Index du Forum forum de la Pâtisserie
forum de pâtisserie,discussion sur la patisserie,forum de la pâtisserie,forum du pâtissier
 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 



 Bienvenue sur le forum de la pâtisserie Que vous soyez apprenti, employé et même patron tu es le bienvenue sur ce forum l'inscription prend 10 secondes  
 
 






Bienvenue sur le forum de la Pâtisserie Invité  ok inscription , présentation Obligatoires .        
 
 
 
 
 
 
 
      
lampe a sucre ???
Aller à la page: 1, 2  >
 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    forum de la Pâtisserie Index du Forum -> Presentations
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
jere71
patissier(e) chef
patissier(e) chef

Hors ligne

Inscrit le: 15 Nov 2008
Messages: 1 644
Localisation: saint vallier
Masculin
Point(s): 9 973
Moyenne de points: 6,07

MessagePosté le: Mer 4 Jan 2012 - 13:39    Sujet du message: lampe a sucre ??? Répondre en citant

salut a tous ,


Vu le prix actuel d'une lampe a sucre, je cherche un moyen d'en fabriquer une moi-même.

j'avais pensé a un ampoule style 500W, qui chauffe bien, mais serait-ce suffisant ou faut il que je cherche autre chose ?

si vous avez des idées, je suis preneur !!
-----------------------------------
pâtissier un jour, pâtissier toujours !!



Revenir en haut
MSN
Publicité






MessagePosté le: Mer 4 Jan 2012 - 13:39    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
olivier
Administrateur
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 15 Juin 2008
Messages: 4 710
Localisation: partout ou je veux
Masculin
Point(s): 28 315
Moyenne de points: 6,01
Facebook: URL

MessagePosté le: Mer 4 Jan 2012 - 16:39    Sujet du message: lampe a sucre ??? Répondre en citant

tu a regarder en occasion 

Revenir en haut
jere71
patissier(e) chef
patissier(e) chef

Hors ligne

Inscrit le: 15 Nov 2008
Messages: 1 644
Localisation: saint vallier
Masculin
Point(s): 9 973
Moyenne de points: 6,07

MessagePosté le: Mer 4 Jan 2012 - 19:52    Sujet du message: lampe a sucre ??? Répondre en citant

oui meme en occasion, ca reste cher un peu !
il n'y aurait que moi, se serait pas un soucis, mais avec trois mousquetaires a nourrir, j'ai pas trop les moyen de balancer 200€ dans une lampe en fait ! Evil or Very Mad

j'avais lu je ne sais plus ou, qu'on pouvait s'en fabriquer une avec une ampoule etc.. d'ou ma question en fait Okay
-----------------------------------
pâtissier un jour, pâtissier toujours !!



Revenir en haut
MSN
ZMAX
Administrateur
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 14 Juil 2011
Messages: 5 555
Localisation: Marseillan
Masculin
Point(s): 21 191
Moyenne de points: 3,81

MessagePosté le: Mer 4 Jan 2012 - 20:16    Sujet du message: lampe a sucre ??? Répondre en citant

J'ai vu ça sur le net mais pas de plan, par contre ça parait faisable ton idée avec la lampe

lampe à sucre
-----------------------------------


Revenir en haut
olivier
Administrateur
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 15 Juin 2008
Messages: 4 710
Localisation: partout ou je veux
Masculin
Point(s): 28 315
Moyenne de points: 6,01
Facebook: URL

MessagePosté le: Mer 4 Jan 2012 - 20:35    Sujet du message: lampe a sucre ??? Répondre en citant

en apprentissage j'en avez fait une avec un radiateur de sale de bain 

Revenir en haut
ZMAX
Administrateur
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 14 Juil 2011
Messages: 5 555
Localisation: Marseillan
Masculin
Point(s): 21 191
Moyenne de points: 3,81

MessagePosté le: Mer 4 Jan 2012 - 20:47    Sujet du message: lampe a sucre ??? Répondre en citant

Il y a celle là aussi

lampe à sucre
-----------------------------------


Revenir en haut
fina57
apprenti(e)
apprenti(e)

Hors ligne

Inscrit le: 23 Avr 2013
Messages: 10
Localisation: moselle
Féminin
Point(s): 65
Moyenne de points: 6,50

MessagePosté le: Ven 26 Avr 2013 - 08:33    Sujet du message: lampe a sucre ??? Répondre en citant

bonjour en fait quoi avec une lampe en paticeri? je pence c'est que pour les pro de sucre pk nous aussi en peu le faire des chose en sucre 

Revenir en haut
fina57
apprenti(e)
apprenti(e)

Hors ligne

Inscrit le: 23 Avr 2013
Messages: 10
Localisation: moselle
Féminin
Point(s): 65
Moyenne de points: 6,50

MessagePosté le: Ven 26 Avr 2013 - 08:34    Sujet du message: lampe a sucre ??? Répondre en citant

fina57 a écrit:

bonjour en fait quoi avec une lampe en patisseri? je pence c'est que pour les pro de sucre pk nous aussi en peu le faire des chose en sucre 


Revenir en haut
Phili2pe
patissier(e) chef
patissier(e) chef

Hors ligne

Inscrit le: 28 Avr 2010
Messages: 1 412
Localisation: MLF (92)
Masculin
Point(s): 8 333
Moyenne de points: 5,90

MessagePosté le: Ven 26 Avr 2013 - 17:38    Sujet du message: lampe a sucre ??? Répondre en citant

des fleurs en sucre tiré

http://www.youtube.com/watch?v=8_9YmXnNvAM

http://www.youtube.com/watch?v=_ZbImJczcwA


Revenir en haut
Visiter le site web du posteur MSN
fina57
apprenti(e)
apprenti(e)

Hors ligne

Inscrit le: 23 Avr 2013
Messages: 10
Localisation: moselle
Féminin
Point(s): 65
Moyenne de points: 6,50

MessagePosté le: Sam 27 Avr 2013 - 07:19    Sujet du message: lampe a sucre ??? Répondre en citant

les débutant peux aussi le faire son une lampe
?


Revenir en haut
fina57
apprenti(e)
apprenti(e)

Hors ligne

Inscrit le: 23 Avr 2013
Messages: 10
Localisation: moselle
Féminin
Point(s): 65
Moyenne de points: 6,50

MessagePosté le: Sam 27 Avr 2013 - 07:21    Sujet du message: lampe a sucre ??? Répondre en citant

bonjour
je voulais faire aussi je suis intéresse mais comment faire vous avez la recette svp merci


Revenir en haut
Phili2pe
patissier(e) chef
patissier(e) chef

Hors ligne

Inscrit le: 28 Avr 2010
Messages: 1 412
Localisation: MLF (92)
Masculin
Point(s): 8 333
Moyenne de points: 5,90

MessagePosté le: Sam 27 Avr 2013 - 11:27    Sujet du message: lampe a sucre ??? Répondre en citant

s’entraîner déjà sur de la pâte d'amandes

Revenir en haut
Visiter le site web du posteur MSN
alicia
modérateur(rice)
modérateur(rice)

Hors ligne

Inscrit le: 29 Déc 2008
Messages: 5 185
Localisation: meyzieu rhône
Féminin
Point(s): 26 634
Moyenne de points: 5,14

MessagePosté le: Dim 28 Avr 2013 - 10:51    Sujet du message: lampe a sucre ??? Répondre en citant

oui mais pâte d'amande et sucre tiré c'est totalement différent.

Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Tony_9
patissier(e) chef
patissier(e) chef

Hors ligne

Inscrit le: 20 Nov 2012
Messages: 1 555
Localisation: Loir-et-Cher
Masculin
Point(s): 8 954
Moyenne de points: 5,76
Facebook: URL

MessagePosté le: Dim 28 Avr 2013 - 11:07    Sujet du message: lampe a sucre ??? Répondre en citant

alicia a écrit:

oui mais pâte d'amande et sucre tiré c'est totalement différent.
Oui c'est totalement différent (MDR)
-----------------------------------
C.A.P. Pâtissier / M.C. Traiteur / C.A.P. Chocolatier Confiseur / B.T.M. Pâtissier Confiseur... Pro depuis septembre 2012
2014-2016 B.M. Pâtissier en cours du soir :)


Revenir en haut
MSN
Phili2pe
patissier(e) chef
patissier(e) chef

Hors ligne

Inscrit le: 28 Avr 2010
Messages: 1 412
Localisation: MLF (92)
Masculin
Point(s): 8 333
Moyenne de points: 5,90

MessagePosté le: Dim 28 Avr 2013 - 20:46    Sujet du message: lampe a sucre ??? Répondre en citant

à former des fleurs... à former des fleurs...

Revenir en haut
Visiter le site web du posteur MSN
Contenu Sponsorisé






MessagePosté le: Aujourd’hui à 03:49    Sujet du message: lampe a sucre ???

Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    forum de la Pâtisserie Index du Forum -> Presentations
Aller à la page: 1, 2  >
Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Aller à la page: 1, 2  >
Page 1 sur 2

 
Sauter vers:  

Portail | Index | Panneau d’administration | Creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001 - 2005 phpBB Group
Theme ACID v. 2.0.18 par HEDONISM
Traduction par : phpBB-fr.com